2020贵州白酒企业发展圆桌会议凝聚“黔酒智慧”

李勋 沈仕卫 陈颖 班浪

“酒是众人的智慧。”10月30日，世界酱香型白酒核心产区重阳下沙第5天，清澈的赤水河畔迎来了贵州白酒产业发展历程中一次举足轻重的智慧碰撞。当天，26家贵州白酒兄弟企业再聚首2020贵州白酒企业发展圆桌会议。

这个贵州酒企大家庭的观点平台已连续3年云集骨干酒企，由茅台集团、贵州日报当代融媒体集团联合发起，今年由珍酒、金沙酒业、董酒三家主办。

从2018年的“同心共谱酒文章携手共拓酒天地”到2019年的“接力贵州酒业共识续写竞合发展篇章”，再到今年的“产区聚力竞千帆黔酒汇流合百川”，圆桌会每年探讨的主题越发深入，贵州酒企竞合理念更加明确，贵州白酒产区优势持续放大。

会上，茅台集团获颁“年度致敬企业”，2020贵州白酒企业发展圆桌会议年度共识发布。同时，会上宣布，2021贵州白酒企业发展圆桌会议将由习酒、安酒共同主办。

　　聚力产区优势 贵州白酒群雄并举

2020贵州白酒企业发展圆桌会议会场外，吸引嘉宾驻步观看的1949-2020年贵州白酒大事记，还原了贵州白酒产业的发展历程。

来自贵州省工业与信息化厅数据显示，2019年贵州白酒产业以占全省工业经济9.3%的产值，实现了全省工业经济27.3%的增加值、61.7%的利润总额、36.77%的税收、41.4%的贡献率。

贵州省优质烟酒产业工作专班班长、贵州省工业与信息化厅副厅长敖鸿在会上透露，与全国对比分析，全省白酒产业以占全国3.5%的产量，实现了全国42.4%的利润总额，持续位列第1位，行业影响力不断提升，发展风向标作用不断增强，以低调的产量规模，创造了高调的产值效益。

敖鸿在致辞时点赞三届贵州白酒企业圆桌会议有效促进了产业从以销定产到以产定销的根本性转变，从追求产量扩张到追求质量效益的本质性提升，“茅台作为行业领头羊的引领性、示范性、带动性作用不断增强”。

敖鸿表示，省委、省政府历来高度重视白酒产业发展，专门成立工作专班，在战略定位、路径方向、目标任务等方面作出了顶层设计，将持续化加强品牌打造、从严化抓好环境保护，全力促进产业发展协同化、企业利益共同化、全省价值最大化。

“近十年来，贵州白酒板块崛起的速度非常之快，贵州在中国的酒行业独占鳌头，无论是产值还是市值，无论是品牌还是酒质，都赢得了全球关注的目光。”中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇在会上表示，赤水河谷，已经成为世界酱香型白酒的核心产区，整个贵州酒业，也成为全球烈酒的黄金产区。

“品质驱动发展、格局百花齐放、未来潜力无穷。”茅台集团党委书记、董事长高卫东如是评述过去十年快速壮大的贵州白酒产业，称反差很大的占比，充分说明了贵州白酒的品牌、品质战略所带来的巨大溢出效应，“不管波尔多、干邑，还是贵州，消费者对成功产区的追随，其根本都是对优质产品的认同”。

高卫东认为，在酱酒热潮中，习酒、国台、钓鱼台、珍酒、金沙等众多优秀品牌，已经形成百花齐放、群雄并举的发展局面，更可喜的是，贵州白酒企业团结一致，建设产区、维护产区、推广产区的意识越来越强，在坚守质量、保护生态、弘扬文化、诚信经营等方面，形成了高度的共识，致力于构建开放共赢的白酒生态圈。

“今年是酱酒热新的制高点，此次的圆桌会议无疑是全球烈酒板块中一场产值最高、市值最大的产区聚会。”参会酒企如是评价2020贵州白酒企业发展圆桌会议。

热议产区建设 以大茅台观念推动黔酒发展

世界白酒看中国，中国白酒看贵州，如今贵州白酒看产区。“十四五”期间，白酒依然是贵州省重点推动的产业。在规划编制工作中，贵州将围绕打造世界酱酒产业核心产区为目标来规划和整合资源，让“白酒赤水河、红酒波尔多”东西比肩、交相辉映。

会议前，来自不同地区的酒企代表，在一张贵州白酒产区分布图上，将一枚酒标贴在了自己酒企所在的区域，并拍照留影。遵义区域显然占据了大部分，但是酒企也覆盖全省，体现出贵州白酒产区重点突出、兼顾平衡的特色。

在谈到贵州白酒产业发展时，马勇表示，贵州具有做好酒的天赋资源，资本有利益驱动的原始动力，贵州特别是仁怀成为白酒投资的热土，这既为未来白酒产业发展增加新动力，但也存在较多的不确定风险，更加重视具有知名品牌、产业基础和技术能力的业内资本，审慎引进业外资本，以免浪费宝贵资源，贻误发展契机。

文章来源：《智慧健康》 网址: http://www.zhjkzz.cn/zonghexinwen/2020/1106/987.html