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冰爽夏日，健康生活｜不老帮夏季养生小课堂“
作者:网站采编关键词:
摘要：大暑节气的到来往往意味着“蒸煮模式”的开启。气候炎热、酷暑多雨，此时人体内阳气最为旺盛，暑湿之气容易乘虚而入，稍不注意身体都会感到不舒适、引起一身病。 尤其是老人的
大暑节气的到来往往意味着“蒸煮模式”的开启。气候炎热、酷暑多雨，此时人体内阳气最为旺盛，暑湿之气容易乘虚而入，稍不注意身体都会感到不舒适、引起一身病。
尤其是老人的身体，各方面都变得更加虚弱。面对这高温的炎暑，特别要做好防暑保健，从精神、起居、运动、饮食等方面进行调养。那么老人在炎热的夏天该如何养生呢？
不老帮智慧健康养老基地用自己独特的方式，带领大家开启二十四节气里最热的时节——大暑。昨天上午九点，养老基地六楼电影院为大家准备了夏季养生小课堂知识分享，帮助大家健康度过这个长长的夏天~
在养生小课堂中，我们从夏季养生特点、出现问题、美容大全、夏季生活“十佳”等四个方面为大家了分享了小知识，提醒大家在日常生活中要注意调节情绪和心情，确保身心健康。
分享环节结束后，叔叔阿姨们都在很认真的讨论自己知道的的养生小知识。在夏季饮食“最佳肉食——鸭肉”部分，马阿姨还和主持人聊起了自己在家做啤酒鸭的过程~
鸭肉的制作是特别讲究的，马阿姨为我们分享了自己做啤酒鸭的小技巧（有内容
鸭肉剁块之后不要放清水中浸泡，是要放盐水中浸泡一个小时，每20分钟换一次清水，这样做可以彻底去除鸭肉里面的腥味和血水，而且做出来的鸭肉会更加爱鲜嫩哦~
且在鸭肉翻炒过程中添加啤酒分两次倒入，这样能够增加啤酒的清香。
说到这儿呢，小编必须向大家安利夏季“最佳肉食——鸭肉”。
鸭子是水禽，很大一部分时间都是在水中度过的，而水呈阴，于是鸭子具备了阴凉的属性，这也是鸭肉可以滋阴降火的原因。
《本草求真》中也有说到：吃老鸭“阴虚亦不见燥，阳虚亦不见冷”，说的是老鸭可以补虚除热，同时不燥热还能滋阴。
大暑过后，暑热夹湿，身体里的湿气很重，脾胃就被水湿困住。所以，夏季尤其应适当吃些肉类。
但如果吃一般的肉类，如肘子肉、猪头肉、猪蹄等，可能很多人吃了会觉得不舒服、消化不良，而鸭肉营养高，而且相对容易被消化吸收，所以，从这个角度来说，夏季的首选肉类是鸭肉。
烹调鸭肉的方法很多，养老基地餐厅采用的是炖的方式。精选鸭肉与魔芋，魔芋富含膳食纤维，且能补钙、维持盐分平衡；鸭肉含蛋白质、维生素，两者搭配起来色泽红亮，肉质酥嫩，咸中带鲜，辣而有香！
★魔芋炖鸭块
魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，光看色泽就狂吞口水了~
咳咳咳...让我们把思绪拉回养生小课堂，下面我们来复习一下昨天学到的养生小知识。昨天没到场的叔叔阿姨们也不要着急，小编已为大家划好重点，仔细看喽~
希望通过此次养生知识分享活动，在这个夏天，能够为大家们送去一丝清凉、一份健康！我们下期小课堂再见啦~
文章来源：《智慧健康》 网址: http://www.zhjkzz.cn/zonghexinwen/2020/0805/510.html